O casă de comerţ bucureşteană - Casa Capşa - în competiţii interne şi internaţionale din a doua jumătate a secolului al XIX-lea/Une maison de commerce bucarestoise - La maison Capşa dans des competitions de la deuxième moitié du XIX* siècle

Autori	IONIŢĂ Maria IONIŢĂ Maria În acest volum În publicaţie
Limba de redactare	română
Descriptori	Bucureşti (loc geografic) Bucureşti (loc geografic) În acest volum În publicație Cîmpia Română (loc geografic) Cîmpia Română (loc geografic) În acest volum În publicație EUROPA (continent) EUROPA (continent) În acest volum În publicație Ilfov (judeţ) Ilfov (judeţ) În acest volum În publicație ROMÂNIA (stat) ROMÂNIA (stat) În acest volum În publicație Bucarest (loc geografic) Bucarest (loc geografic) În acest volum În publicație Maison Capşa Maison Capşa În acest volum În publicație XIXe siècle XIXe siècle În acest volum În publicație compétitions compétitions În acest volum În publicație confiserie, restaurant, hôtel et café confiserie, restaurant, hôtel et café În acest volum În publicație
Excerpt	L'auteur attire l'attention sur la plus connue et appréciée Maison de Commerce bucarestoise de la deuxième moitié du XIXe siècle la Maison Capşa - confiserie, restaurant, hôtel et café. Les nombreux prix qu'a gagné Capşa à une série de compétitions dans la Roumanie, de même que à l'étranger, fait preuve de l'importance et du prestige de cette Maison et, dans le même temps, de son fondateur Grégoire Capşa - l'élève du très connu et très renommé maître confiseur français, Boissier.
Paginaţia	35-41
Descarcă fişierul
Titlul volumului de apariție	Muzeul Naţional; IX; anul 1997 Muzeul Naţional; IX; anul 1997 Intră pe volum